美邦“减肥鸡汤”专家被撤13篇论文著作可托度存疑

  眷注燃烧卡道里的人群能够听过这些兴味的“吃货小学问”:不管盘里装了众少,咱们老是吃掉盘中大约92%的食品;迷信包装上的“低脂”标签能够让咱们众吃50%;看衰颓的影戏会让咱们众吃28%到55%的爆米花……

  这些“减肥鸡汤”出自美邦康奈尔大学食物与品牌实习室主任布莱恩·万辛克(Brian Wansink)2006年的热销书《瞎吃:咱们为什么比遐思中吃得更众》(Mindless Eating:Why We Eat More Than We Think)。2014年,他出书了第二本热销书《打算苗条》(Slim by Design)。

  这套靠改观动作风俗来轻松减肥的理念颇受读者迎接。然而,这位康奈尔的明星教诲从2017年起便陷入了捏制探求结论的风浪。

  今天,《美邦医学会杂志》(JAMA)公布一次性撤回万辛克的6篇论文,使其被撤作品总数上升至13篇。康奈尔大学随即颁发了考查结果:万辛克教诲存正在学术不端,将于本学年已矣后(即来岁6月)退职。

  万辛克就此向《科学》杂志等媒体示意“并没有制假、主观谎报、模仿或滥用动作”。

  从经历看来,万辛克并无养分学方面的培植布景。他本科结业于韦恩州立大学的工商管束专业,硕士则正在德雷克大学修音信和众人宣扬专业。1990年,万辛克正在斯坦福商学院取得消费者动作偏向的博士学位。

  1997年,万辛克初步正在伊利诺伊大学香槟分校教诲商场影响、养分学和农业经济。2005年,他进入康奈尔大学行使经济和管束学院。

  万辛克眷注消费者正在饮食中的决定动作,以为通过改观动作风俗和消费情况,就能更轻松地节食,“自助”减肥。他的探求办法也往往另辟门道:

  2005年,万辛克宣告了一项喝汤实习:一个人被试的碗被做了作为,碗底接连着管道,减肥的最好方法可能暗暗向碗中注入汤水。实习结果显示,行使“无底汤碗”的人可能喝下更众的汤而不自知。

  万辛克的“无底汤碗”实习获得了2007年的“搞乐诺贝尔奖” 起原:Stan Honda

  万辛克倡导的轻松强壮饮食法享有极高的媒体曝光率,从《晨安美邦》到《纽约时报》纷纷报道。

  2007年至2009年,万辛克负担美邦农业部(USDA)养分计谋及扩大中央的推广主任,主办拟订减肥指南。其余,他教导的“机警食堂活动”获得了2200万美元的联邦财务援助,旨正在正在3万所学校中扩大强壮饮食。

  2016年,万辛克宣告的一篇博文招致对他学术生计的悉数嫌疑。这篇题为《永不说“不”的探求生》记述了他教会一个土耳其交流生,从一份意大利自助餐厅数据中“强行”阐述出结论的故事。正在这个实习中,他们对一半顾客全价收费,另一半顾客半价收费。

  “每天她都带着令人疑惑的新结果来找我,每天咱们都挠挠头寻得来因,再思出另一种能够的猜思来从新阐述数据。”博文写道。这个土耳其博士生与万辛克最终从这个数据鸠集发现出了五篇论文。他们得出的结论蕴涵男性正在有女性正在场时吃得更众、自助餐标价更低时顾客更容易悔恨吃太众、同样的食品标价更高滋味更好等。

  这篇博文招致了荷兰莱顿大学博士生蒂姆·范德泽(Tim van der Zee)等众闻人士的质疑和评论。他们指出,这系列“披萨论文”特地不专业,万辛克该去重修一遍基本的统计学学问。

  要明确,没有条件假设行为援助,直接愚弄数据编结论,正在统计学上是一种楷模的“P值摆布“(P-hacking)动作,极易导致假阳性。换句话说,便是本末颠倒,通过各种人工的打算调试出美丽的数字,为得出结论而得出结论。

  学术界初步嫌疑万辛克之前的探求也是如此“强行”落成的。他们从这系列“披萨论文”起程,开启了对万辛克学术生计的悉数考查。

  2017年3月,康奈尔大学宣告声明称,针对“披萨论文”的开端考查结果未发掘学术不端,但确实存正在“极少分歧理的数据摆布和统计阐述”。康奈尔哀求万辛克聘任独立的外界统计学专家查验他对论文的自我审查。

  2018年4月,《美邦医学会杂志》(JAMA)宣告“编辑体贴”,申饬万辛克宣告正在JAMA旗下刊物的6篇论文可托度存疑。JAMA同时哀求康奈尔大学举办独立审查。

  2018年9月19日,JAMA发外撤稿阐述:“康奈尔大学回答咱们:‘很可惜,周全瘦身盘算咱们无法获取原始数据,无法保障这些探求结果是可托的’。因而,宣告正在《JAMA》、《JAMA邦际医学》、《JAMA儿科》上的这6篇论文就此撤回。”

  2018年9月20日,康奈尔大学宣告了教务长迈克尔·考特利克夫(Michael Kotlikoff)的一封声明:“一年众来,康奈尔大学都忙于评估针对布莱恩·万辛克教诲学术不端的指控。……遵循本校的学术不端管束设施,一个教务委员会对万辛克教诲的探求举办了彻底的考查。委员会发掘万辛克教诲存正在学术不端,蕴涵谎报探求数据、统计权术存疑、没有合理地纪录并保留探求结果,以及具名不妥。

  万辛克教诲一经递上辞呈,将正在本学年已矣时脱离康奈尔。他一经被消除统统的教学和探求做事。其余,咱们将哀求他与学校配合,络续考查他此前的探求。”

  固然决意退职,万辛克群发给《科学》杂志等媒体的一封邮件显示,他并不得意康奈尔的考查结果。“这四点学术不端如何注释,是有商议空间的。我商议了一年,但结果并不如我所愿。”万辛克认可他误报了探求结果,没有好好地纪录进程,并犯了极少统计学谬误,但“没有制假、没有主观谎报、没有模仿、没有滥用动作”。

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