吃牛油果就能减肥?养分学专家不是科学手段

  不日,一篇《牛油果:一个专属于年青人的保健品骗局》的著作正在搜集普遍传达。著作称,从海表进入中国的牛油果摇身一变,成了矫健低脂、轻奢糊口的代名词。但闭于牛油果终归能不行减肥,还得打个问号,究竟每100克牛油果就含有15克脂肪,吃牛油果和吃五花肉原本没什么分歧。为了弄分明牛油果的那些养分事,记者采访了多位养分学专家。

  国度二级民多养分师、长沙市养分学会理事彭亦谷先容,一个牛油果约莫200克,根据每100克可食局部的养分因素来看,卵白质占2%;碳水化合物占8%,个中糖的含量惟有0.3%;脂肪15%,个中单不饱和脂肪酸含量有9.8克,饱和脂肪酸2.1克,这个比例和橄榄油较切近,所以脂肪酸布局挺矫健的。

  其余,普通蔬菜生果钾含量都不低,牛油果更是个中的佼佼者,每100克有507毫克钾,又有6.8克的炊事纤维。钾正在人体内的紧要功用是支柱酸碱平均,插手能量代谢以及支柱神经肌肉的平常性能。“正由于钾能支柱心肌性能,于是有人说牛油果有庇护心脏服从不是没有理由的。但弗成能将其当做保健品来吃,即使真的体内缺钾,该当去病院商议专业大夫。”彭亦谷说。

  “企望仅靠吃牛油果来减肥、降胆固醇等,不科学也不是个好格式,还不如‘管住嘴迈开腿’来得实正在。”彭亦谷说,实在到生果的摄入,每天创议200克到350克为宜,也便是每天苹果、香蕉、梨子、牛油果等生果吃一个就可能了,再好的食物也不行无节造地吃。长沙市中央病院养分科主治医师彭喜春则指点,不管牛油果阐明降脂降胆固醇仍旧减肥的功用,都应正在适量范畴内食用,不是越多越好,民多不要将其神化,其实质便是一种生果。(全媒体记者徐运源 通信员 朱文青)

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